Moramo biti upoznati s pojmom pH.
Osim pH otopine, ljudsko tijelo ima i pH, koji se procjenjuje prema pH tjelesne tekućine (Body fluid ili Bodily fluid).
pH vrijednost 7 je neutralna,<7 is="" acidic,="">7 je alkalna, normalna pH vrijednost ljudskog tkiva trebala bi biti 7-7.4.
pH, poznat i kao pH vrijednost, indeks koncentracije vodikovih iona, acidobazna vrijednost, je ljestvica aktivnosti vodikovih iona u otopini, odnosno mjera kiselosti i lužnatosti otopine u uobičajenom smislu.
Nema sumnje da "H" u "pH" označava vodikov ion (H plus), ali izvor p je kontroverzan i nema dogovora.
Prvi se zove p što znači njemački "Potenz", što znači snaga, intenzitet, a jedan kaže da stoji za francuski puissance, što također znači "snaga, snaga";
Drugi se zove pH, što je kratica za latinsku riječ "pondus hydrogenii", što je "količina vodika".
Treći smatraju da je p samo simbol koji je Sorensen izabrao po svojoj volji, jer je i on koristio q.
U današnjem kemijskom svijetu, p se dodaje ispred bezdimenzionalne količine kako bi se označio negativni logaritam količine, tako da p treba biti malim slovima.